photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Descriptif du poste: Collaborateur du chef pâtissier, aider à la création des recettes, préparation et cuisson des desserts. Gestion des stocks et propreté du laboratoire de pâtisserie Compétences indispensables: Maitrise de pâtisserie, créativité, rigueur et travail en équipe. Le poste est logé. Prise de poste : MAI 2025

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous devez maîtriser toutes les étapes de fabrication liées aux différentes pâtes et à la pâtisserie dans les règles d'hygiènes et de sécurités. Rigoureux, ponctuel, dynamique et inventif, vous ferez partie d'une équipe de 7 personnes. L'amour de son métier est indispensable pour faire du travail de qualité. Toutes les pâtes non pas de secret pour vous et vous maitrisez la pâtisserie, Si notre devise "entre saveurs et traditions" vous correspond alors pourquoi ne pas tenter l'aventure?

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Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'hôtel Cala di Greco, situé à Bonifacio (Corse), recherche un(e) Responsable Petit-Déjeuner pour la saison 2025. Dans le cadre de votre rôle au sein du service petit-déjeuner, vous aurez des responsabilités variées et essentielles pour garantir un service de qualité à nos clients : - Préparation des pâtisseries maison : Vous serez en charge de la confection de pâtisseries fraîches et de qualité, qui raviront nos hôtes dès le matin. - Mise en place et présentation du buffet : Vous organiserez le buffet du petit-déjeuner, en soignant la présentation et en vous assurant que chaque produit est parfaitement mis en valeur pour offrir une expérience visuelle et gustative irréprochable. - Gestion des stocks : Vous veillerez à la gestion efficace des stocks de produits alimentaires, en vérifiant la qualité et la quantité des approvisionnements, et en passant les commandes nécessaires pour garantir la continuité du service. - Accueil et relation client : Vous accueillerez les clients avec un sourire chaleureux, en veillant à leur offrir un service personnalisé et attentionné tout au long du petit-déjeuner. Vous serez à leur écoute pour répondre à toutes leurs[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos missions : - Sous la direction du chef de cuisine, vous fabriquez, dressez et envoyez les plats relevant de votre partie. - Vous organisez et contrôlez le travail des commis et des apprentis dont vous assurez par ailleurs la formation ou le perfectionnement. - Poste tournant dans les différents secteurs de la cuisine : chaud, froid, pâtisserie. - Maintenir son poste de travail en état de propreté. - Participer au nettoyage complet de la cuisine. - Passer dans les différents secteurs de la cuisine : chaud, froid et pâtisserie. 2 jours de repos/ semaine Poste à pourvoir début avril

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour notre boulangerie en plein coeur d'Ajaccio, nous recherchons un/une vendeur/ vendeuse en boulangerie. CDI, 37h/semaine 5 jours / semaine du mardi au samedi salaire brut : entre 1800 et 2000€ Profil recherché : motivé(e), dynamique, autonome, sens de l'acceuil, du conseil et du service, gestion d'un point de vente, tenue d'une caisse, respect des normes d'hygiène, une expérience au même poste serai appréciée.

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Commercial / Commerciale technique

Emploi Négoce - Commerce gros

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez notre équipe de commerciaux en Boulangerie-Pâtisserie ; 1 Poste en CDD de 6 mois minimum à pourvoir immédiatement - la structure engage ce contrat dans la durée Secteur Porto Vecchio Votre métier de Commercial-e, consistera à élaborer la politique commerciale et les actions futures à mettre en place, déceler de nouveaux marchés et fidéliser la clientèle existante, dans le but d'accroître le développement de l'entreprise. Vos missions : Gestion du portefeuille clients (relationnel, suivi personnalisé, prises de commandes, proposition des offres promotionnelles en cours .) Veiller aux encaissements Développer le réseau clients via des prospections Vos qualités : Maîtriser les techniques de vente Être une force de proposition (Avoir une attitude proactive, réactivité, s'adapter aux demandes de ses clients, .) Aisance du relationnel Réactivité, dynamise Capacité d'écoute et d'analyse Base Horaire 35 heures Salaire brut mensuel : 2 404.00 euros + Prime mensuelle en fonction des objectifs fixés et atteints + Forfait repas d'un montant de 13.06 euros net Véhicule et téléphone portable de service Profil recherché : Formation commerce, une connaissance[...]

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un établissement, vous serez chargé(e) : -Accueillir les clients -Préparer et servir les boissons chaudes et froides -Connaitre le domaine du café et savoir exécuter des boissons selon le Latte Arte -Assurer une présentation impeccable du comptoir et suivre les normes d'hygiene en vigueur -Assurer la vente des produits (boissons et patisserie) sur place et à emporter -Assurer le bon fonctionnement des machines à café y compris nettoyage et entretien Qualité requise: -Ponctualité, être passionné par son métier, être autonome, savoir prendre des initiatives, avoir un esprit d'équipe, avoir un sens du relationnel, être enthousiaste réactif et dynamique. 2 jours de congé par semaine. Une experience avérée en qualité de Barista serait fortement appréciée mais une formation en interne pourrait être assurée par l'entreprise. CDD de 6 mois renouvelable. Poste pouvant être pérennisé.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pianottoli-Caldarello, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chargé(e) de la conception des pâtisseries au sein d'une boulangerie - pâtisserie artisanale. Le/la candidat(e) devra posséder une expérience significative sur ce poste et maitriser la fabrication des pâtisseries traditionnelles. Poste avec possibilité de logement pour le démarrage du contrat. Prise de poste immédiate.

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

En tant que Chef de Partie au sein du Domaine Le Mouflon D'Or***** membre Relais & Châteaux, vous serez un acteur clé de notre brigade en contribuant à l'élaboration de plats raffinés qui reflètent l'excellence de notre établissement. Vous superviserez votre poste de travail et assurerez une qualité irréprochable dans la préparation et la présentation des mets. Profil recherché : expérience significative en tant que Chef de Partie, idéalement dans un établissement haut de gamme ou gastronomique. Solides compétences techniques dans votre spécialité (entrée, poisson, viande, pâtisserie, etc.). Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement exigeant. Esprit d'équipe et aptitude à encadrer et former les commis. Sens du détail, de la présentation et de l'excellence culinaire. Connaissance des normes et engagement envers la sécurité alimentaire. POSTE LOGE ET NOURRI. Prise de poste le 05/05/2025